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築地

今日は、銀行員時代のお客様の築地、尾坪水産の坪井社長にお願いして築地市場を見学させていただいた。
魚は入荷している。もちろん原発で漁業を停止している地域からは未入荷だが、問題は消費側だ。
ホテル、レストランなどが相次ぐキャンセルで、どの仲卸も前年の40%程度に落ち込んでいる。
「このままでは大変だ」と坪井社長。
また築地にもいつもなら外人観光客が溢れていたが今は誰もいない。これでは活気はでない。
とにかく原発問題を解決することと国内の消費が盛り上がるように努力しないといけないと痛感。
坪井社長は、「こういう時だからこそ、真面目にいい物を販売していきたい」と復活への意気込みを語っていた。

尾坪水産では、西京漬けなどの加工品にも力を入れ、売り上げの多様化を図ってる。
「築地で仕入れた物をそのまま西京漬けにするんだから、それは美味いよ。贈答に使ってよ」
私も銀行員時代から世話になっているのでなんとか協力したい。どんなときにも変わらぬ支援をして下さった方を応援したい。